2月21日上午，南宁市场监管部门开展元宵节食品安全专项检查，为消费者营造安全放心的消费环境。

　　在金凯路一家超市里，执法人员对元宵节热销食品汤圆进行了检查。详细了解汤圆的进货来源，并重点对冷藏柜温度进行检查，核实是否符合速冻食品储存要求。

　　超市工作人员解释道：“这个产品保质期是12个月，是2024年1月6日生产的。对于临期产品的处理，我们每周都会去做商品保质期的排查，然后我们会把到保质期两个月之前的商品下架，或者是进行退货、换货。博乐体育”

　　“这个产品的储存条件是在-18℃以下温度保存，我们的设备满足要求，而且每一天都会进行温度的排查，录入四次温度的标准。所以都会在这个条件下，去进行商品的储存和销售。 如果设备故障的话，我们会及时地把产品撤出去，要优先保证产品的安全。”

　　南宁市市场监督管理局经开分局执法人员姚燕说：“重点对食品的保质期、食品添加剂的使用情况，以及食品的卫生状况进行把关。我们会尤其关注产品的储存条件。”

　　市场监管执法人员还对多家超市进行了检查，要求商家严格遵守食品安全相关法律法规，及时消除食品安全风险隐患，确保广大市民群众度过一个欢乐祥和的元宵佳节。

　　执法人员提醒：“消费者在购买元宵汤圆类食品时，应注意查看食品包装，或容器标明的生产日期、保质期和贮存条件，博乐体育采购回家后也应在标签要求的条件下储存。元宵汤圆含油含糖量较高，老年人和儿童应少食，糖尿病和心脑血管疾病患者应谨慎食用。”